Nos engagements
1. Chaque engagement régulier avec un nouveau partenaire et chaque achat seront discutés de manière collégiale avec les membres du groupement d’achat. Nous travaillerons sur la notion d' »achat réfléchi », en pesant le pour et le contre, compte tenu des critères ci-dessus.
2. Si les membres du groupement souhaitent que les producteurs respectent un certain nombre de critères, il est légitime que les producteurs demandent, en retour, un engagement des membres du groupement, notamment en termes de prix et de continuité / volume des achats.
3. Cet engagement coopératif repose sur le partage des tâches de gestion et de logistique entre chacun des membres du groupement. C’est sur cette réciprocité que pourra s’engager une relation claire, durable et de confiance.
4. L’engagement solidaire nous semble essentiel. Nous proposerons aussi de participer à travers nos achats au soutien de projets d’accès à des produits de qualité pour des populations à petits budgets (exemples : dons d’agrumes bio au Camion des Restos du Cœur, paniers suspendus du Secours populaire, café à la Cimade, etc.).
Les Gourmands Responsables et Solidaires font partie de l’association Le Trait d’Union du 34270 qui conduit des actions participatives pour favoriser le lien et la coopération entre les citoyens. Trait d’Union 34270 se propose d’être le support d’initiatives menées par des particuliers autour des notions de partage, d’écologie, d’échange de compétences et de plaisir du vivre ensemble.
Notre fonctionnement
L’adhésion aux Gourmands Responsables se fait par la signature de la Charte. Nous avons donc fait le choix de soutenir des producteurs, transformateurs, distributeurs et filières « bio ». Nous ne discutons pas les prix proposés et nous nous assurons aussi des conditions sociales de production (en particulier les conditions de travail). Chaque Gourmandise proposée est prise en charge par l’un ou l’une d’entre nous.
Les réunions des Gourmands Responsables sont le lieu de décision du choix des produits afin de ne pas tomber dans un modèle consumériste et éviter de mettre les producteurs en concurrence. La présentation des nouvelles gourmandises est mise à l’ordre du jour. Le producteur est invité, il présente son produit, échange autour de son travail avec les gourmands. Une vidéo préenregistrée est également possible en cas d’indisponibilité du producteur. Les gourmands échangent ensuite pour définir si les critères correspondent à la charte et valident ou pas le choix du nouveau producteur. Un référent est ensuite désigné pour faire le lien entre le groupement et le producteur pour organiser les commandes et livraisons.
La Charte des Gourmands Responsables
Si vous souhaitez adhérer aux Gourmands Responsables, veuillez télécharger la charte et nous la retourner signée, à l’aide du formulaire de contact.
Charte-des-Gourmands-Responsables_Version-corrigee